付宇豪技能大师工作室简介
2018年11月,经仁怀市人力资源和社会保障局、遵义市人力资源和社会保障局审核批复,同意北街酒厂设立“遵义市付宇豪技能大师工作室(酱香酒酿造、品评、勾调)”,2019年6月,仁怀市人力资源和社会保障局受遵义市人力资源和社会保障局委托,为工作室授牌。
工作室成立后,付宇豪老师摒弃门户之见,在仁怀市范围内走访多家白酒企业、机构,探寻有白酒品评天赋的接班人,并多次组织培训、外出学习,定期进行考核并颁发奖金。
2019年,吸收、培养了30余名品评、勾调的年轻储备人员,其中1人曾担任2015届贵州省白酒评酒委员,1人在遵义市第五届职工技能大赛白酒品评大赛中获第5名,1人在贵州省第四届白酒行业职工职业技能大赛中获优异成绩并被授予“贵州省白酒职业技术能手”称号,多名学生获品酒师职业资格证书。
2020年,贵州省酿酒工业协会省级白酒评酒委员聘任选拔163人中,“遵义市(北街)付宇豪技能大师工作室”中选10名,其中北街酒厂(集团)3名。
工作室合照
工作室理论、实操培训
工作室外出培训